Beste gasten,
Omwille van de komst van onze eerste dochter neemt Gastronomie op verplaatsing tijdelijk een pauze t.e.m. 24/01/2021. Reserveren na deze datum blijft uiteraard wel mogelijk! Bent u op zoek naar een origineel en verrassend kerst- of nieuwjaarsgeschenk? Schenk dan een cadeaubon of cadeaupakket van Gastronomie op verplaatsing.
We wensen jullie alvast fijne feestdagen en kijken ernaar uit om u in 2021 terug in de watten te leggen met onze nieuwe creaties.
Keep it safe!
Barend Oostdijk
Gastronomie op verplaatsing
- - -
Walking dinner vanaf 20 personen/ Minder dan 20 personen? Geen probleem, twijfel niet en vraag naar onze voorwaarden.
6 gerechtjes voor €37,50 p.p. De gerechtjes kan u kiezen uit onderstaand menu.
Uitbreiding hiervan is mogelijk voor een meerprijs van €5,00 p.p. per gerecht.
Gerechtjes met * zijn voorzien van een extra meerprijs, deze zijn vermeld op de menukaart.
Keuzemenu:
Handgesneden rundertartaar
Vitello van de chef
Makreel - rode biet - radijs
Gemarineerde zeebaars - tomaat
Haute dog - merquez - parmezaan - bbq
Risotto classic - schaaldier - catch of the day
Risotto classic - gesmoord vlees - jus
Maïshoen - aardappel - oude brokkel - bloemkool
Varkensrib - kool - pinda/sesam
Catch of the day - doperwt - chorizo - vadouvan
*Oester à la plancha - kropsla - koolrabi (+€1,50 p.p.)
*Eend - wortel - pastinaak (+€2,50 p.p.)
*Simmental rib eye - aubergine - beukenzwam (+€3,50 p.p.)
*Coquille - oesterzwam - knolselder - schaaldier (+€3,50 p.p.)
*Kreeft van de chef (+ dagprijs)
*King Crab - aardappel - slahart (+ dagprijs)
Praliné - chocolade - pinda - vanille
Yoghurt - pistache - fruit
Peer - peperkoek - Achelse blauwe kaas
Voor de allergenen kan u zich wenden tot de zaakvoerder/ chef-kok
Vermelde bedragen zijn inclusief BTW.
Water, wijnen en evt. andere dranken kunnen in samenspraak ook voorzien worden. Wij zullen dan ook de glazen hiervoor verzorgen.
Opgelet: Bediening is bij deze formule niet inbegrepen in de prijs en kan in overleg ook voorzien worden.