Gastronomische menu's serveren we vanaf 8 personen*
*Minder dan 8 personen? Geen probleem, twijfel niet en vraag naar onze voorwaarden.
*Vanaf 15 km enkele rit wordt er een vergoeding in rekening gebracht.

Driegangen menu: 3 amuses - 3 gerechten (excl. dranken) vanaf: €78,00 p.p.

*Viergangen menu: 3 amuses - 4 gerechten (excl. dranken) vanaf: €85,00 p.p.

Ter plaatse bereide huiscocktail als aperitief €12,50 p.p.

Suppl. kaasassortiment uit Catharinadal Achel met bijpassend brood en garnituren €17,50 p.p.
Indien er gekozen wordt voor het kaasassortiment i.p.v. dessert €9,50 p.p.

Graag aangepaste wijnen bij het menu? Prijzen op aanvraag.

Ook met de kleinsten houden we graag rekening, menuvoorstel en prijs op aanvraag.

Seizoensmenu:

Aperitief

Gin - mousserende wijn - tonic - aromaten van het seizoen

Starters

3 verschillende amuses

Gerechten

Gemarineerde kingfish | tomaat | dashi | basilicum

*Catch of the day | spitskool | romesco | miso

Graangevoederd kalfsvlees | zomerprei | pinda

Blauwe bes | ruby chocolade | sumak

Voor de allergenen kan u zich wenden tot de zaakvoerder/ chef-kok.
Aanpassingen of wijzigingen aan het voorgestelde menu zijn mogelijk, maar kunnen supplementen teweegbrengen.
Vermelde bedragen zijn inclusief BTW.

• • verkennend gesprek vooraf
• • ter plaatse bereiden van de gerechten door de chef
• • een volledig gedekte tafel (bestek, borden, servetten, ...)
• • brood, boter, Fleur de sel
• • afwas en een opgeruimde keuken

*Bediening en dranken zijn niet inbegrepen in de prijs, maar kunnen in overleg voorzien worden.