• Kruisboogstraat 6 - 3910 Pelt
  • info@barendoostdijk.be
  • +32 497 27 54 14

Hapjes

    1. Gastronomische hapjes op uw receptie, evenement of verjaardag? Ook dat is mogelijk!

      De hapjes worden ter plaatse bereid door de chef. Hapjes zijn verkrijgbaar voor 4 stuks vanaf €24,00 p.p. en kunt u samenstellen uit onderstaande keuzelijst. (beschikbaarheid naargelang het seizoen) Uitbreiding hiervan (d.w.z. vanaf 5 hapjes p.p.) is mogelijk aan de prijs vanaf €4,50 p.p. per hapje. Voor sommige hapjes is er een extra meerprijs (*), zie onderstaande keuzelijst (meerprijs is afhankelijk van het gekozen product en koude/warme bereiding).

      Vermelde prijzen geldig vanaf 40 personen en zijn inclusief BTW. Minder dan 40 personen? Geen probleem, twijfel niet en vraag naar onze voorwaarden.
      *Vanaf 15 KM enkele rit wordt er een vergoeding in rekening gebracht.

      Keuzemenu:

      Rundertartaar - aubergine - parmezaan

      Vitello van de chef

      Gerookte maïshoen - aardappel - kimchi sesam - dashi

      Zalm - rode biet - radijs

      Gemarineerde zeebaars - komkommer - zeekraal

      Mosselen - venkel - mosterd - dille

      Makreel - tomaat - avocado

      Gerookte paling - bloemkool - dashi

      Haute dog - merquez - parmezaan - bbq

      Maïshoen - aardappel - oude brokkel - bloemkool

      Varkensrib - kool - pinda/sesam

      Catch of the day - doperwt - chorizo - vadouvan

      Kroket v/d chef met garnituur

      *Oester à la plancha - kropsla - koolrabi

      *Gamba - doperwt - paprika - chorizo

      *Simmental rundsvlees - aubergine - beukenzwam

      *Coquille - oesterzwam - knolselder - schaaldier

      *King Crab - aardappel - slahart

      Aardbei - kokos - ruby

      Praliné - chocolade - pinda - vanille

      Yoghurt - pistache - fruit

      Peer - peperkoek - Achelse blauwe kaas

      Voor de allergenen kunt u zich wenden tot de zaakvoerder/chef-kok.
      Alle vermelde bedragen zijn inclusief BTW.

      Formule incl.:
      • • verkennend gesprek vooraf
      • • ter plaatse bereiden van de hapjes door de chef
      • • bordjes, bestekjes en servetjes
      • • afwas en een opgeruimde keuken

      Opgelet: Bediening en dranken zijn bij deze formule niet inbegrepen in de prijs, maar kunnen in overleg ook voorzien worden.

    Cookies en privacy